...Bewusst genießen, schlank bleiben und die Erde retten - Mit 120 veganen Gerichten. Auf jeden Fall hat dieses Buch schon einmal einen der längsten Titel ever. Alicia Silverstone, US-Schauspielerin und Vorkämpferin zur Rettung des Planeten, verspricht viel und gibt sich wirklich alle Mühe, mit Positivität, Engagement und vielen persönlichen Geschichten auf den Pfad des Veganismus zu führen. Im ersten Teil des Buches beleuchtet sie die Vorteile des veganen Lebens von allen Seiten, seien sie gesundheitlich oder ethisch. Im zweiten Teil präsentiert sie eine abwechslungsreiche, vegane Rezeptesammlung, die wirklich lecker ist. Und wenn die eine oder andere Zutat nicht oder nur schwer hier zu bekommen ist, sind der eigenen Fantasie keine Grenzen gesetzt. Fazit: Zwar schon einige Jahr auf dem Markt, aber immer noch mehr als aktuell und gut!

• Gebundene Ausgabe: 352 Seiten
• Verlag: Arkana
• ISBN-13: 978-3442338870
• Preis: 12,99€